《花花家的菜》嫩牛金针菇

作者： 0花灵0

嫩嫩的牛肉和鲜美的金针菇，就让它们来一场忘不掉的邂逅吧！

用料

• 火锅牛肉片 适量
• 金针菇 一把
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 圆葱 五分之一个
• 葱 一小段
• 盐 适量
• 糖 少许

《花花家的菜》嫩牛金针菇的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻，放入一勺料酒两勺生抽，腌制10分钟以上！金针菇洗净备用！

步骤 2

圆葱和葱切丝备用，不需要太细！

步骤 3

锅里倒入适量植物油，下金针菇和圆葱翻炒，金针菇稍微有点软时下牛肉片和葱继续翻炒一会，牛肉完全没有红色时放入适量糖和盐，如果咸度够就不用放盐，炒几下即可出锅

步骤 4

美味的嫩牛金针菇，出锅时已经带着喷喷的香气了！

步骤 5

忍不住先尝上一口吧！

菜谱创建时间：2018-03-23 08:34:08