炒饭（2~3人份）

作者： halo_Oscar

用料

• 米饭 4~5碗（煮熟的份量）
• 盐 适量
• 豆角 8条
• 胡萝卜 半根
• 瘦肉 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

炒饭（2~3人份）的做法步骤

步骤 1

先洗米煮饭~也可用隔夜剩饭~然后准备好豆角，胡萝卜和瘦肉（炒饭中的材料和份量可以按照自己喜欢的去调整，我加了点萝卜干~）

步骤 2

切丁~

步骤 3

所有材料切丁~瘦肉加蚝油，酱油鸡精，胡椒粉，拌匀~放一边备用~

步骤 4

炒~

步骤 5

先炒豆角和胡萝卜..加点盐..炒至7成熟..盛起来备用~再炒瘦肉~

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步骤 6

步骤 6

瘦肉炒熟后把米饭倒进去，再把炒熟的豆角胡萝卜等也一起倒进去~开始小火翻炒~

步骤 7

最后试一下味道~调味~加盐或者酱油都可以~

炒饭（2~3人份）的小贴士

1. 米饭要煮的干一点~不然炒饭湿漉漉粘粘的会影响口感~ 2. 可以在煮饭的时候，加一些玉米粒进去一起煮~加了玉米炒饭也超好吃~ 3. 菜谱里的所有配料都可以根据自己想吃什么来调整~做法一样的~

菜谱创建时间：2018-03-22 20:47:35