腊肠切片备用 2只鸡蛋打散后加入少许盐打匀备用 切好葱花备用~
起油锅放适量橄榄油 加入腊肠片煎熟(建议边缘焦一点再盛出来,这样边缘焦焦脆脆的很好吃)😘༄
锅内再加适量橄榄油 打散的鸡蛋放进去 小火煎成嫩嫩的蛋饼❤
蛋饼微熟成形后,铺上煎好的腊肠片,撒上葱花(建议可以再撒些黑芝麻白芝麻什么的 更香更美味~)
卷好盛出可以趁热直接吃,也可以放凉切块 总之热食冷吃都很美味б😌∂