家常炖排骨

作者： 闪电小花

高压锅炖排骨，总是忘记细节，记录下来mark一下。

用料

• 排骨1500 克
• 酱油 好几勺
• 料酒 好几勺
• 八角 3个
• 姜 5片
• 糖 3大勺
• 盐 适量

家常炖排骨的做法步骤

步骤 1

冷水冷排骨焯去血水，同时高压锅放水，料酒，酱油，八角，姜片，盐，糖，烧开。

步骤 2

把焯过水的排骨转移到开水的高压锅里。盖盖，大火上汽后，小火25分钟。

步骤 3

收汁，完成。

菜谱创建时间：2018-03-18 17:57:42