鲜肉蛋饺

作者： Merries花

这应该算家乡人最擅长的特色拿手活做蛋饺，特别是一些老奶奶手艺极好。

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 适量
• 葱 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

鲜肉蛋饺的做法步骤

步骤 1

打好鸡蛋，切好肉末，准备好煎蛋皮的橄榄油

步骤 2

起平底锅滴入少许橄榄油加入少许蛋液开摊

步骤 3

摊好蛋皮后把肉放进去对碟盘后摆盘就搞定啦，起锅加水蒸20分钟左右就可以

菜谱创建时间：2018-03-17 12:10:47