肉酱意大利面

作者： SPRING_927w

娃儿爱吃，就蒸腾喽

用料

• 意大利面 适量
• 牛里脊 适量
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 大蒜 5瓣
• 蕃茄酱 适量
• 花生油 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 嫩肉粉 适量
• 生抽 少许
• 卡夫芝士粉 适量

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

1:先把牛里脊肉切小丁，用少许生抽和料酒，嫩肉粉，拌均匀，在放点油腌制20分钟。备用。再把西红柿用开水烫下，把西红柿皮拿掉，切小丁，洋葱，和蒜也却小丁。

步骤 2

2:平底锅放点花生油，油热后把牛肉丁倒进去中火翻炒，没有水份后烹料酒，在把蒜末和洋葱末炒香后，把西红柿丁倒进去翻炒，放点糖和黑胡椒，在放点披萨草，和番茄酱，中小火炒，感觉西红柿丁都化了，在改最小火，盖上盖子，隔一会翻几下。炒到浓稠时，放点盐，关火。

步骤 3

炒肉酱的时候，可以用另外一个锅煮意大利面，水里放点盐，不要盖盖子煮就行，煮好捞出来。

步骤 4

西兰花绰熟，摆在盘子的边上，再把炒好的肉酱倒在意面上，撒点卡夫之士粉，一份好吃的意面就做成了

肉酱意大利面的小贴士

炒肉酱时间要长点，才能入味，大概有15分钟到20分钟，一定要最小火慢炖哦

菜谱创建时间：2018-03-16 20:47:04