年糕梭子蟹

作者： SPRING_927w

用料

• 梭子蟹 2只
• 年糕 150克
• 姜 4片
• 葱 20根
• 糖 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 少许
• 淀粉 少许

年糕梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗好剁四块，年糕用热水泡软

步骤 2

梭子蟹切面的那面沾淀粉，放在油锅里炸到变色，捞出来备用

步骤 3

锅里留少许底油，炒香葱白段，姜片，大蒜，再把梭子蟹倒进去翻炒，烹料酒，生抽，年糕放进去，加点糖，再加一点水，小火烧三到五分钟，再把葱叶段放进去翻炒几下就好

年糕梭子蟹的小贴士

小葱可以多一点，更香哦

菜谱创建时间：2018-08-19 17:06:07