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自制草莓酱

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作者: 兆妈妈
孩子们想要吃妈妈自己熬的草莓酱

用料

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

将草莓洗干净控干,准备一个玻璃瓶子洗干净消毒晾干。

步骤 2

将草莓去蒂切成丁或块状

步骤 3

撒入白糖拌匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上,目的是让它出果胶。

步骤 4

冷藏后的草莓是这样子的

步骤 5

放入锅中小火熬制大约20分钟

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步骤 6
步骤 6

挤入半个柠檬汁继续熬制大约10分钟(熬到粘稠状即可)

步骤 7

熬好趁热倒入无水无油的瓶子里密封,放凉后放入冰箱冷藏。(自己做的没有添加剂,尽快食用完)

菜谱创建时间:2018-03-16 16:07:20
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