春卷（饺子皮版）

作者： 小喵私厨

春天到了，要咬春呀！😜

用料

• 饺子皮 1盒
• 鸡蛋 2个
• 肉 1块
• 豆芽 1把
• 胡萝卜 1条
• 葱 1把

春卷（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

萝卜和葱切丝

步骤 2

豆芽洗净，去根

步骤 3

肉切丝，加酱油+麻油+淀粉调味，炒熟，我喜欢吃蛋，还炒了蛋加进去。

步骤 4

先把葱炒香，加入萝卜丝，差不多炒熟加入豆芽，调味，最后再加入肉丝和鸡蛋拌匀，内陷就OK了。

步骤 5

买现成饺子皮，一层一层叠上去，每层之间一定要涂满满的油，然后用擀面杖擀薄，放入蒸笼内蒸10-15分钟，趁着热的时候一张张揭开，要不然凉了后会粘起来，揭不开哦。

春卷（饺子皮版）的小贴士

1、萝卜一定要先炒，要不然会不够熟。 2、皮蒸好后一定要趁热揭，要不然会粘一起。

菜谱创建时间：2018-03-16 10:34:42