爆炒南瓜

作者： 嗜臭狂人

用料

• 南瓜 半个
• 红椒 小半个
• 淀粉、葱、蒜 适量
• 盐、糖、料酒 适量

爆炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切薄片，用淀粉涂满外围；红椒洗净切丝

步骤 2

锅里放较多的油，下南瓜炸至变色

步骤 3

直接放葱和蒜，一起爆香，放红椒丝继续翻炒

步骤 4

加料酒、盐、糖，一小碗水，盖上锅盖煮到南瓜嫩

菜谱创建时间：2018-03-15 14:16:55