虾去虾线,娃娃菜和蘑菇根据自己的喜好切开备用 摆盘:一层娃娃菜,一层虾,一层蘑菇,最后打上一个鸡蛋
放入开水锅中,大火猛蒸8分钟
关火出锅
配上芥末酱油蘸食,不要太美味啊 对了,盘子里通常会有汤汁,我直接喝掉,鲜得来不得了,这道菜不需要任何盐鸡精调味,最后配上芥末酱油足矣