巴盟烩酸菜

作者： 大魔王也是王

从小吃到大都吃不腻！

用料

• 酸菜 半 颗
• 五花肉 500 克
• 葱 半 根
• 蒜 三 瓣
• 姜 三 片
• 生抽 三 勺
• 土豆 两 个
• 盐 少许
• 老抽 一 勺

巴盟烩酸菜的做法步骤

步骤 1

把酸菜用冷水掏一遍，还是酸的的话就在掏一遍。起锅热油把肉炒至变色，加酱油各种调料。翻炒一会，然后加入水。

步骤 2

水开后加入掏好的酸菜。等水开后，转小火，熬一个小时。

步骤 3

一个小时加入土豆，继续慢火半个小时，加入少许盐，等汤熬完后加入葱花翻炒后出锅！这就是巴盟烩酸菜，酸菜比较绵，比较好吃！

菜谱创建时间：2018-03-13 22:51:20