巧克力裸蛋糕（6寸）

作者： 嚼块口香糖

用料

• 巧克力戚风（6寸） 1个
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 25克
• 香草精 2滴
• 朗姆酒 4ml
• 各种水果 适量
• 蓝莓果酱 适量

巧克力裸蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。

步骤 2

每层涂抹上适量的果酱。

步骤 3

打发奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速打发，不要打过，挤出来的球体会不光滑。

步骤 4

第一层蛋糕：奶油装进裱花袋，涂满整层蛋糕，放上各种水果。

步骤 5

第二层蛋糕：同样将奶油涂满整层蛋糕，放上各种水果。

步骤 6

最上层蛋糕：将奶油裱出喜欢的造型，摆上水果造型及装饰物。

巧克力裸蛋糕（6寸）的小贴士

8寸用量：淡奶油400g，细砂糖40g，香草精3滴，朗姆酒8ml，各种水果及果酱适量

菜谱创建时间：2018-03-13 21:10:13