豆腐酿

作者： 小陈皮滴妈咪

我们都喜欢酿肉到各类食材中，比如酿茄子，酿苦瓜……等等，吃腻了肉酿，今天换点糯米尝尝……

用料

• 油豆腐16 个
• 猪肉500 克
• 小葱 若干根
• 酱油 2勺
• 胡椒粉5 克
• 盐 适量 克
• 糯米 500 克
• 香芋 半边
• 胡萝卜 一根
• 香菇 若干朵

豆腐酿的做法步骤

步骤 1

把糯米泡2小时，沥干

步骤 2

香芋，胡萝卜，蘑菇，葱切丁

步骤 3

把馅料跟糯米拌匀，加入调料，炒一下。然后在油豆腐边上挖个孔，把食材塞到里面去～

步骤 4

放适量水，蒸架，蒸30分钟，再焖一下就可以出锅啦～喜欢加番茄汁的可以煮点番茄汁浇上一起吃。

豆腐酿的小贴士

喜欢腐乳的可以放点～

菜谱创建时间：2018-03-13 17:31:51