响螺片竹笙排骨汤

作者： 粤菜老火汤

超级鲜美的汤

用料

• 排骨 8小块
• 竹笙 4.6克 8块
• 淮山 10.2克 6片
• 木耳 4.2克
• 干贝 6.6克
• 响螺肉 21.7克 1片

响螺片竹笙排骨汤的做法步骤

步骤 1

竹笙在淡盐水里泡15分钟，响螺片泡0.5～1小时，干贝泡10分钟，木耳泡30分钟。排骨放热水过一遍。以上材料分2份分别放进小炖盅，加一碗水，炖2.5小时，加盐，完成。

步骤 2

出品

步骤 3

出品

菜谱创建时间：2018-03-12 22:11:26