炝炒卷心菜（酸甜）

作者： 老驴991016

用料

• 卷心菜 半个
• 葱，姜 适量
• 陈醋，白糖 适量
• 八角 1个
• 十三香 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 豆油 适量

炝炒卷心菜（酸甜）的做法步骤

步骤 1

用手将卷心菜撕成小片儿，清洗干净。

步骤 2

将葱姜切沫。

步骤 3

准备八角。

步骤 4

白糖一大勺，陈醋一勺，蚝油半勺，酱油半勺调制成酱汁儿。

步骤 5

锅中放油，油热后加入八角

步骤 6

将八角炸成黑色，加入十三香，葱姜沫，倒入卷心菜，大火翻炒三分钟。

步骤 7

加入酱汁，加入适量盐。

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2018-03-11 18:03:03