Vianne's recipes日式南瓜沙拉

作者： 手机用户木薇安

南瓜狂魔上线 微博@木薇安

用料

• 煮鸡蛋 2个
• 无糖酸奶
• 奶油南瓜 1/4个
• 煎鸡胸 一些
• 烤番薯 一些
• 调料seasoning
• 盐
• 美乃滋
• 法式色拉酱
• 黄芥末
• 奶酪粉
• 黑胡椒
• 柠檬汁

Vianne's recipes日式南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

南瓜去瓤切块 不用去皮 因为我用的是葫芦形的butternut 会更甜更糯些 皮也很软 。当然用贝贝南瓜也是不错的选择

步骤 2

微波炉叮5分钟搅拌一下 重复3次 这个时候南瓜已经略出水 已经可以轻松拿叉子压成泥了

步骤 3

压成泥的南瓜拌上两个水煮蛋 和一些无油煎鸡胸 可以用火腿肠或培根代替 我用的也是手头上正好有的肉类

步骤 4

因为我不喜欢高热量的美乃滋 所以我加了很多其他东西代替绝大部分 酸奶和柠檬汁组合我觉得很健康

步骤 5

根据自己喜好做成酱汁 拌入南瓜

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步骤 6

步骤 6

之前忘了加了 这是我上个食谱比目鱼里烤好的番薯 也加了一些 非常非常惊喜的味道

步骤 7

加了一些盐 芝士粉 黑胡椒调味

步骤 8

灰常灰常好吃的南瓜色拉就好了～甜而不腻 很简单 手头上有什么就用什么 一个微波炉就搞定～差不多手法做日式土豆沙拉应该也不错 Bon Appetit ! 祝好胃口!

Vianne's recipes日式南瓜沙拉的小贴士

减肥时我觉得很合适当主食 但毕竟南瓜糖分很高 不能多吃哦

菜谱创建时间：2018-03-11 14:08:38