蒜苗小炒

作者： 鹭鹭爱生活

蒜苗吃上非常爽口，不爱吃肉丝的可以放一些木耳和香肠搭配起来，看上去更有食欲！

用料

• 蒜苗 500克左右
• 鸡蛋 3个
• 木耳（泡发） 50克
• 香肠 半根
• 黄豆酱 两汤勺
• 盐 适量
• 粉面 适量

蒜苗小炒的做法步骤

步骤 1

先将三颗鸡蛋打散，然后放到锅里炒熟待用！

步骤 2

将蒜苗，木耳和香肠切碎，放到一个盘子里，待用！

步骤 3

把锅烧热在锅内，加上油，将蒜苗木耳和香肠倒入锅内翻炒，炒的蒜苗有些发蔫的时候，放入黄豆酱两汤勺我用的是海天黄豆酱，喜欢辣的可以用辣味的！

步骤 4

这是我用的海天牌黄豆酱！大家可以参考一下

步骤 5

放入海天黄豆酱，以后翻炒一会儿,将一勺粉面兑水稀释,放入锅内勾芡,这样的话炒出来的菜会更有味儿！等粉面收汁以后就可以出锅了！美味的蒜苗小炒就做好啦！

菜谱创建时间：2018-03-10 20:20:55