用APP打开

糖醋龙利鱼

629人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
龙利鱼的功效真不少,防治心脑血管疾病,因为龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。此外,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,保护视力。 龙利鱼的刺还非常少,适合老人和孩子使用,简单易做快来学习一下吧。

用料

糖醋龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼肉加料酒、盐腌制十分钟,鱼肉切块,洋葱切丝。

步骤 2

制作面糊,面粉和淀粉比例3:1加少许盐,和面包糠备用。

步骤 3

鱼块裹面糊再蘸面包糠下锅油炸至金黄色捞出控油

步骤 4

留少量底油炒洋葱丝,加入所有调料和水煮开。

步骤 5

炸好的鱼块放入锅中加盖焖煮,翻面,继续焖煮。待汤汁收尽后,起锅装盘即可。

菜谱创建时间:2018-03-10 18:35:53
打开App收藏