春日剁椒鸡汁拌面

作者： 豆盐家

鲜辣明艳，香气袭人，就如生气勃勃的春风，只一口，它就能将你从春节厚重的肥油腻火中唤醒。蒸出来的鸡肉鲜嫩、爽滑，而且低脂健康，碧绿生青的豌豆吸取了鸡汁和剁椒的味道，再拌上劲道的面条！啊，请将它一口气吃完然后投入这春天的序曲吧。

用料

• 琵琶腿
• 细面
• 湖南剁椒酱
• 青豌豆
• 豉油
• 生姜
• 大蒜
• 小葱

春日剁椒鸡汁拌面的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成2公分大小的方块。青豆和鸡肉先后过水备用。

步骤 2

葱姜蒜切末后与豉油、剁椒酱混合，一勺滚油浇香。

步骤 3

在上面做好的酱料中拌入鸡肉和青豆

步骤 4

根据自己的口味酌情加盐，上锅蒸20分钟。最后的10分钟用来煮面。完成！超级简单。

菜谱创建时间：2018-03-08 12:09:41