胡萝卜 土豆 洋葱切丁
鸡肝儿切碎洗净,用水洗去血水,泡一会
锅里放油,放入洋葱炒出香味放胡萝卜土豆翻炒一会放鸡肝炒到鸡肝变色放入酱油,加适量水炖
中火炖到没什么汤汁食材软烂就完成了
鸡肝反复洗,泡水为了去除血水 放洋葱为了去除鸡肝的怪味