减脂餐｜越南春卷

作者： Gloria_13758481907

前面去了越南大半个月，带回了越南春卷米皮和甜辣酱还有满满的回忆。越南春卷满足了各种减肥餐的要求，成了我早餐新的宠儿。所以材料啥的都是低脂高蛋白高纤维的搭配方法。健康又营养，材料准备起来也是非常方便，我做早餐就是冰箱打开，有什么做什么。

用料

• 春卷皮 5张
• 南美大虾仁 5只
• 生菜 4片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 圣女果 3颗
• 鸡胸肉 1小块
• 甜辣酱 1茶碟
• 花生 5颗

减脂餐｜越南春卷的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜/豆芽啥的蔬菜，焯一下水；虾仁/鸡胸肉拿黑胡椒一点盐一点柠檬汁腌一下，煎熟；鸡蛋皮摊好切条；材料都切好整理好就可以开始包春卷了。

步骤 2

春卷皮用40度温水泡一下，时间不要太久，软了就可以拿到案板上铺平加料啦。

步骤 3

依次摆上蔬菜条虾仁鸡胸肉等，我会撒一点花生碎，卷起来摆盘。

步骤 4

泰式甜辣酱里面也放了花生碎，风味足很多。

步骤 5

超级赞！

菜谱创建时间：2018-03-03 13:03:45