灯笼椒柠檬切块铺底
虾尾 ，虾头分开，虾尾用剪刀剪开虾壳 龙虾钳子用刀背砸开（更入味） 然后把龙虾放在铺好的灯笼椒柠檬上面
锅内放入少许油，把切成碎的蒜瓣放进去炒香，放入生抽，鸡精，东西都放入后炒个一分钟，倒入龙虾身上，最后挤上柠檬汁，放入锅内蒸25分钟。