准备食材,像我一样!除了鸡胸肉香菇胡萝卜,其他都是可选择要与不要。
把胡萝卜切成末,泡发的香菇切成末,其他的就这样准备。
鸡胸肉加一点点盐,酱油,一个鸡蛋,搅拌或者剁成泥。后期可以和胡萝卜香菇一起剁或者搅拌。
把胡萝卜和香菇鸡胸肉搓成丸子。
锅里加水烧开,加入丸子……
加入生姜和其它食材(除了容易熟的绿色蔬菜)
加入适量盐和酱油,耗油,和绿色的菜煮熟就可以吃啦!
尝了半个,超好吃,明天的午饭!
另外半个!
加鸡蛋会更嫩一点,也可以不加。 盐少放,但也一定要放! 我不放油,你们也可以放油。 我没有加生粉在肉泥里,所以会有点柴,你们可以加