美腻的松鼠鱼

作者： 昆昆的大羽毛

外面吃一次要花百元，自己下厨20元搞定～ 棒棒哒～

用料

• 新鲜鱼块 3块
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 白糖 两勺
• 醋 1勺
• 姜粉 少量
• 番茄酱 3勺
• 盐 少量
• 淀粉 适量

美腻的松鼠鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜鱼块洗净，用厨房用纸吸干水分，将淀粉均匀裹在鱼上。

步骤 2

锅中放入适量油，中火煎鱼块，开始时鱼皮朝上，表面金黄后翻过煎鱼皮，半分钟后捞出。

步骤 3

熬酱汁：将锅洗净，放入一勺醋、2勺白糖、3勺番茄酱、少量姜粉。冒泡后调入少量盐。

步骤 4

最后将熬好的酱汁淋在炸好的鱼块上，洒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2018-02-24 19:01:21