秘制新疆大馄饨

作者： 小厨神X

不知不觉就吃20个

用料

• 馄饨皮 张
• 韭菜
• 猪肉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 姜
• 砂糖
• 生抽
• 虾皮
• 鸡精 勺
• 食用油

秘制新疆大馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉选取肥瘦均匀剁成馅

步骤 2

韭菜切成沫

步骤 3

韭菜+猪肉+一个鸡蛋+适量食用油+生姜+少许生抽+少许鸡精+少许盐+少少少许砂糖 疯狂搅拌

步骤 4

开包

步骤 5

包好啦 水烧开下锅 加三次水就熟了

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步骤 6

步骤 6

最重要的一步就是打汤底了。小葱香菜小米椒剁成沫+少许蚝油+少许生抽+少许醋。然后+虾皮！就可以加汤盛出来啦！

秘制新疆大馄饨的小贴士

虾皮最重要！

菜谱创建时间：2018-02-23 21:30:48