包春卷儿

作者： iamEsther

买了三包春卷皮，自己研究的方法，每个面都可以包裹均匀，如果有更好的方法，请留言指教，谢谢！🙆‍♀️ 好久没编辑菜谱了，我竟然忘记是横图，全是竖图再剪裁的。😅

用料

• 春卷皮 一包
• 馅儿 适量
• 水 一小碟水或者一小喷壶水

包春卷儿的做法步骤

步骤 1

我买的这个牌子春卷皮，麦德龙或马云网都有卖。

步骤 2

红箭头边缘如果有点干燥，可以喷一点点水，或者用手指头蘸点水涂抹，让它潮一点点。

步骤 3

把最下方的一角向上翻。

步骤 4

以蓝色线为中轴，在红色虚线部分放馅。馅别放太多，适量即可，不然吃两个就饱了。😂

步骤 5

像蓝色线一样，稍微向右边倾斜点点，角度不用太大，按着红箭头这样翻。

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步骤 6

步骤 6

再按着红箭头翻，像蓝色线一样，稍微像左边倾斜一点点。

步骤 7

蓝色线两边折完这样，有点点梯形。再按着红箭头这样把多出来的翻回来。

步骤 8

轻轻拍扁，向上翻卷。

步骤 9

卷的时候别太紧。

步骤 10

红色框里喷水或者用手指头蘸水涂抹。

步骤 11

再卷一下滚滚就粘上了。 第一个可能卷的不好看，第二个就好了，熟能生巧。

步骤 12

大功告成！

步骤 13

✌️

菜谱创建时间：2018-02-23 17:51:18