地三鲜

作者： 机修小农女

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 4个
• 西红柿 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 蒜 4瓣

地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆滚刀

步骤 2

茄子滚刀

步骤 3

青椒滚刀

步骤 4

蒜改刀

步骤 5

滚刀也可切碎，我喜欢吃里面的西红柿，所以。。。

步骤 6

青椒放锅里干煸出虎皮，不放油

步骤 7

土豆用油炒到这个程度

步骤 8

蒜瓣，花椒炝锅下茄子，油大，火大，待茄子吸上油缩小放入土豆，青椒，西红柿翻炒，放耗油，盐调味，我放了西红柿就不再放糖了

菜谱创建时间：2018-02-22 15:25:36