超级快手的玫瑰烤年糕

作者： 一大颗雪梨

配上咖啡/红茶/花茶，下午茶首选。 另外我加上了香香的云南玫瑰，烤出来香气四溢，特别适合春天哟🍃 基础方子来自“下午茶烤年糕”，不过烤制时间有点不对，修改过了；另外加上了玫瑰元素，更适合春日下午茶哦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140g
• 玉米油 45g
• 白砂糖 45g
• 糯米粉 150g
• 泡打粉 一茶匙（约2g）

超级快手的玫瑰烤年糕的做法步骤

步骤 1

碗中打入一个鸡蛋，用蛋抽打散。

步骤 2

加入140g牛奶、45g玉米油、45g糖，蛋抽充分搅匀。

步骤 3

加入150g糯米粉、1茶匙泡打粉，搅拌成细腻糊状。 撒上可食用玫瑰花碎，超香的！

步骤 4

烤盘底部和四周抹油，再撒一层面粉，倒入面糊。烤箱中层，上下火，170℃，约35分钟。

步骤 5

趁热切开，小心烫手，特别香糯！

菜谱创建时间：2018-02-21 18:34:04