无糖牛奶布丁（高血糖、乳糖不耐受可吃）
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一个高血糖+乳糖不耐受的人想吃甜品，所以做了这个～
无乳糖牛奶是把乳糖分解掉了，含有少量分解后的葡萄糖，直接喝就会有淡淡的甜味。
代糖我用的木糖醇。
无糖牛奶布丁（高血糖、乳糖不耐受可吃）的做法步骤
步骤 1
步骤：
先把吉利丁粉加入少量水中融化，
代糖粉加少量开水溶化（一共不超过半碗水），
最后加入牛奶，椰浆刚好剩了些，所以也加进去了。
搅拌均匀，过滤。
倒进碗里/布丁碗里，封保鲜膜，冰箱冷藏一会儿，看见硬了就可以吃啦～
目测吉利丁粉多了一点，下次可以试着减一些～
菜谱创建时间：2018-02-19 18:36:04