大米用清水洗净，控干水分。
花生米放锅内煮熟后去皮，碾成碎末。猪肉洗净切丁。大葱洗净切葱花。胡萝卜洗净切末。
锅内加适量水烧开，加入大米煮开后，再加入花生末，转中火煮30分钟，加入肉丁胡萝卜末煮熟，最后调入调味料即可。