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红烧鱼（湖南版）
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作者：
美食圣地
用料
鱼
条
姜
片
蒜
大蒜条
洋葱
葱
根
生抽
勺
辣子酱
老家的
豆豉
红烧鱼（湖南版）的做法步骤
步骤 1
热油把鱼两边煎透，多煎一会儿，然后放入洋葱，在鱼的边上炒香，放姜蒜和豆豉，还有辣子酱，炒香后放水焖一下，闷一会放大蒜条在鱼上面，继续闷，闷熟后放生抽出锅。
菜谱创建时间：2018-02-14 14:10:13
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