简单的鸡肉丁

作者： 千荻呀

看别人分享的做法，自己当记录了，以后在做不会忘记:

用料

• 步骤一
• 鸡胸肉 1整个
• 盐 适量
• 步骤二
• 葱 适量
• 姜 一块
• 蒜 2粒
• 红干椒 适量
• 麻椒 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 郫县豆瓣 1勺
• 步骤三
• 酱油 一大勺
• 糖 1小勺
• 陈醋 1勺
• 水 小半碗
• 盐 适量
• 淀粉 1大勺

简单的鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

肌肉切丁，加入盐腌制，放入淀粉搅拌均匀，锅内放油划开，炒熟或炸熟盛出备用~

步骤 2

锅内少许底油，依次放入步骤二的食材（胡萝卜，黄瓜切丁）胡萝卜及黄瓜炒熟后加入豆瓣酱，炒出红油~再放入鸡丁翻炒

步骤 3

步骤三调料混合成鱼香汁，直接放入锅内翻炒收汁即可~

菜谱创建时间：2018-02-08 21:28:22