博山豆腐箱

作者： 东边日出-2

又到了过年忙年的时刻了，各家摩拳擦掌，跃跃欲试，为的是除夕晚上那满满一桌好吃的

用料

• 豆腐 块
• 笋 克
• 水发肉皮 克
• 肉丝
• 蒜黄
• 木耳
• 海米
• 葱姜

博山豆腐箱的做法步骤

步骤 1

五花肉丁煸炒，放入葱姜末煸炒，少量酱油，水发肉皮丁，笋丁，木耳丁，海米丁，一起翻炒，根据自己口味放盐！炒熟后，放凉，放入蒜黄末，搅拌均匀备用

步骤 2

豆腐，切4*3*3长方体，油锅炸，放凉，贴边切开，当做盖，一定要有连接，把炒好的馅料塞入豆腐箱里，老人言，福都装满柜

步骤 3

冷冻保存，吃的时候，打开盖，浇一勺肉汤(老话:汁汤)，上锅蒸透，炒锅放油，蒜爆香，放入醋爆香，笋和西红柿，木耳煸炒，放入一点水，烧开，沟欠，出锅，倒入码放好的豆腐箱，一道地地道道的博山豆腐箱齐活了，年夜饭上桌不仅美味切有面子！因为写的着急，最后上桌那道全景没有拍，之后会补上！

菜谱创建时间：2018-02-07 17:02:05