胡萝卜、香葱放入搅拌机，加水打碎成“蔬菜稀糊”。 虾仁剁碎。
“蔬菜稀糊”、虾仁碎、白芝麻、鸡蛋、盐、五香粉、鸡精混合，用蛋抽搅打均匀。
加入面粉和水搅拌均，煎饼糊就制成了，面糊的程度，倒下时成一条均匀细线即可。