香菇油菜

作者： 琦琦爱小美

饱食终日，我妈天天唠叨少吃肉多吃青菜，好吧，炒个素菜也蛮简单，无需太多调味料，最本质的味道……（给懒惰找找借口😜）

用料

• 香菇 爱几朵几朵
• 油菜 爱几颗几颗
• 生抽 一小勺
• 盐 适量
• 蚝油 一小勺

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇 油菜洗净，香菇切开，油菜掰开控干水

步骤 2

锅里少油，油热放香菇，炒三十秒左右，倒入生抽

步骤 3

加油菜爆炒，可以加一点蚝油，味道更好，青菜一定要大火爆炒，不那么容易出水。

步骤 4

油菜炒炒就好，加盐，出锅，吃吧！

香菇油菜的小贴士

青菜容易出水，所以要大火爆炒，速战速决……

菜谱创建时间：2018-02-04 11:39:22