好吃的土豆鸡块

作者： samota

非常快又很好吃的土豆烧鸡块 是土豆爱好者的最爱哇哇

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 10只
• 葱 1根
• 盐 3勺
• 料酒 1勺
• 干辣椒 2个
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 花椒 一把

好吃的土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉放一小勺盐，葱，一汤勺料酒，半汤勺生抽腌一会儿

步骤 2

热锅放入一把花椒和一个干辣椒爆香 不吃花椒的把花椒挑掉

步骤 3

倒入腌好的鸡肉翻炒至水分收干 倒入土豆翻炒

步骤 4

炒香土豆放入两汤勺生抽，一小勺盐，一个干辣椒，两个大料炒匀 加水没过食材

步骤 5

大火煮开转中小火十分钟

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步骤 6

步骤 6

加入一汤勺耗油，鸡精炒匀 尝味道 味道合适的话酱汁炒到喜欢的程度就可以出锅啦！

好吃的土豆鸡块的小贴士

因为没有放老抽所以不会很咸，加了耗油会有点香有点甜 如果土豆不够软烂就再煮一会儿，没有水了就加一点水加一点生抽调一下味继续煮到土豆软烂 腌鸡肉用葱姜料酒会更好一些

菜谱创建时间：2018-02-01 22:15:01