扁豆焖面

作者： S小姐姐姐

自打腌了腊八蒜，就琢磨着吃扁豆焖面，第一次做见笑啦！

用料

• 扁豆 8只
• 面条 4两
• 五花肉 2两
• 生抽 2，3勺
• 蒜 8瓣

扁豆焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉切成片

步骤 2

按照个人习惯，讲扁豆切成丝

步骤 3

生面淋色拉油，抓匀

步骤 4

把面上锅蒸十分钟

步骤 5

五花肉加蒜末炒半熟，加入扁豆，再加水没过扁豆，闷五分钟。

步骤 6

将蒸完的生面平整铺在菜上，蒸五分钟。

步骤 7

扁豆和面倒入另一半蒜末，搅拌均匀，收汁。

步骤 8

吃吧。

菜谱创建时间：2018-02-01 20:37:14