黄油室温软化,冬天就隔热水软化
黄油,糖粉、盐混合均匀,打蛋器打匀,然后加入蛋液,不需要打发,均匀即可。
葡萄干切碎,切碎,切碎,重要的事情说三遍,否则后期饼干不好切块,会散掉。男票前一秒夸自己得刀功,后一秒一切就散😂葡萄干太不给他面子
加入低筋粉,葡萄干搅拌均匀。
软硬度根据个人口味控制。
用保鲜膜或者模型,揉成长方体,徒手即可实现。然后放入冰箱里冷藏一小时,待成型,好切片。
一小时后拿出,切成方块大小,厚度根据自己喜欢的来,我是5mm左右
摆入烤盘,入烤箱,180℃烤20min。(温度和时间因烤箱功率而定)如果喜欢焦一些的可以适当增加时间。
如果烤得比较久,就很像方形趣多多了,哈哈,味道很不错,酸酸甜甜,赶紧来试试吧🤓😆
葡萄干一定要切碎,否则后期切块的时候特别容易裂掉,散掉。切碎,切碎,切碎,重要的事情说三遍。亲测有效。🤓