用APP打开

酸菜炖粉条

506人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 提拉米苏moon
😜暴露籍贯的一道菜😜 其实我并不是东北人,但母上大人是地道东北人,从小吃惯了这一口,每天一大锅热气腾腾的酸菜炖粉条,冬天不再寒冷。

用料

酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

温水泡粉条

步骤 2

五花肉洗净切片,锅烧热,加少量食用油,倒入五花肉,稍微煸炒一下。

步骤 3

加入开水,多倒点水,加入花椒八角姜片,锅开后中火炖,二十分钟左右

步骤 4

加入酸菜丝,超市买的包装的酸菜,已经切好丝了。如果是整棵的,煮肉的时候酸菜切成细丝。加一勺盐,再煮至少二十分钟,如果汤少了,记得再加点开水啊

步骤 5

加入粉条,可以尝一下味道,淡的话再加一点盐吧。关火。等五分钟左右,粉条好就出锅开吃啦!

菜谱创建时间:2018-01-31 13:18:27
打开App收藏