滑蛋虾仁饭

作者： 年輕力壯的小楊梅

问要虾仁蛋炒饭还是滑蛋虾仁盖饭？ 答要后者~ fine~ 第一次试试呗

用料

• 虾仁 300克
• 鸡蛋 3个
• 料酒 1茶匙
• 酱油 1汤匙
• 盐
• 糖
• 淀粉 1汤匙
• 小葱 1根

滑蛋虾仁饭的做法步骤

步骤 1

虾仁用酱油，料酒，盐，白胡椒粉，腌20分钟~ 冷锅热油蒜末下虾仁炒香~ 会自己出汁。

步骤 2

鸡蛋加盐，糖，小葱，淀粉，加3汤匙水，搅拌均匀~ 加到虾仁里翻翻翻~

步骤 3

蛋液八分熟的时候就可以盛盘啦~~

菜谱创建时间：2018-01-29 13:21:25