绿豆泡12小时以上,把皮剥掉(图片是剥好的)
放入料理机或破壁机➕水打成糊状,不要太稀哦
这个程度就可以了!然后不沾锅预热,温度不要太高,倒入不粘锅旋转,感觉有一点变色翻面加热一下就可以了
出锅,比外面买的纯正,不添加任何东西,略微有点硬,不知道外面添加了什么,但不影响口感,可搭配白菜、韭菜,豆芽菜➕入调味料炒熟,出锅前喷醋特别好吃