土豆切成土豆条（因为不会切丝 怕伤到手手） 泡冷水里 冲几次澡 待用
锅里油热好后 先把它们炒了 然后再放土豆条 炒到累了且觉得土豆条已经熟了一大半的时候 加盐 鸡精 随心情炒一小会儿 再加入香醋香油 把它炒熟（土豆条真的好难熟哦）即可食用。