宝宝紫薯or南瓜馒头

作者： NANAM

用料

• 面粉350 克
• 南瓜100 克
• 酵母 4克
• 清水/牛奶 酌量
• 白砂糖 克
• 进口奶粉 10g
• 紫薯 一只

宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯or南瓜 蒸熟混牛奶或者清水少量打泥

步骤 2

将紫薯泥/ 南瓜泥 混合面粉、酵母、奶粉、喜欢吃甜的可以酌量放入白糖，我是用面包机和面 面团如图然后容器上盖上保鲜膜封好放在温暖处发酵至两倍大小。酵母用的法国燕子酵母。

步骤 3

发酵好后的面团 将气泡揉出 整形 做出各式花式造型醒发30 分钟

步骤 4

冷水上屉蒸16分钟 关火焖5-6 分钟揭盖

菜谱创建时间：2018-01-27 14:02:36