停不下来的牛扎饼干

作者： YOYO小超人

自己做的牛扎饼真的非常香😋😋😋 你们还可以在牛扎糖里面加一些花生碎活着蔓越莓干之类的 吃起来也会更有风味

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 40克
• 黄油 60克
• 苏打饼干20对左右
• 抹茶味的将奶粉去掉5克，放入5克抹茶粉

停不下来的牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

准备棉花糖，奶粉，苏打饼干，黄油

步骤 2

煤气开最小火，倒入黄油，用硅胶铲以划圈的方式将黄油融化;

步骤 3

倒入棉花糖；

步骤 4

直到棉花糖和黄油完全融合在一起;

步骤 5

关火倒入奶粉；

步骤 6

戴上一次性食品手套，取15克左右的棉花糖揉成小团，放在一片饼干上，然后盖上另一块饼干就完成了！

步骤 7

抹茶味的做法只需要事先将抹茶粉和奶粉搅拌均匀，其他步骤跟原味的做法完全相同;

步骤 8

加入抹茶粉和奶粉

步骤 9

翠绿色

步骤 10

原味拉丝

步骤 11

抹茶拉丝

步骤 12

成品1

步骤 13

成品2

步骤 14

成品3

步骤 15

成品4

停不下来的牛扎饼干的小贴士

牛扎糖不要炒太久，不然后期会很硬 记得戴手套，徒手做会粘死你 冷掉的牛扎糖个人认为比热的更好吃😋😋😋更有嚼劲

菜谱创建时间：2018-01-26 10:56:22