橙香蔓越莓果酱

作者： 素食星球

蔓越莓又称小红莓，英文为Cranberry。蔓越莓是原生于北半球的一种小圆浆果。 它的表面和果实都是鲜红色，口味很酸，一般不生吃，只是用来加糖做成果汁，或者冷冻起来售卖作为烹饪原料。在国内，最常见的蔓越莓产品估计就是蔓越莓干了。

用料

• 冷冻蔓越莓 750ml
• 枫糖 80ml
• 香橙皮屑 适量
• 橙汁 120ml
• 水 120ml
• 肉桂棒 1-2根

橙香蔓越莓果酱的做法步骤

步骤 1

蔓越莓稍稍解冻，去除多余的水分；

步骤 2

所有食材倒入锅中小火熬煮；

步骤 3

直至变成果酱质地即可关火。

菜谱创建时间：2018-01-25 13:46:22