麻辣香锅

作者： ongne

用料

• 香菜 随意
• 胡萝卜 适量
• 自己想放的菜
• 蒜泥 用家里的工具磨成蒜泥
• 干锅调料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

菜洗净，准备的材料切好，这些一烫就可以了，建议生菜不烫，直接炒。

步骤 2

将一些材料炸至成熟。藕片，金针菇等。

步骤 3

锅底留少量油，放入麻辣香锅调料爆香，然后放入炸完的材料，翻炒一段时间放入水煮后的蔬菜继续翻炒，然后放入蒜泥，将蒜泥炒制均匀落入菜表面，放葱花香菜点缀。(如果量比较多，自己再加一些盐)

菜谱创建时间：2018-01-23 23:40:04