8寸戚风蛋糕

作者： Aileenhomes

用料

• 鸡蛋 5 个
• 低筋面粉 90 克
• 细砂糖 70 克(40克用于打蛋黄30克用于蛋白)
• 玉米油 50 克
• 牛奶 50 克
• 柠檬汁 适量

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

先备好所有材料。把蛋黄，细白糖，牛奶，玉米油，过滤的低粉，放在盘里搅拌均匀，忘拍图片

步骤 2

打蛋白，细砂糖放三次放，蛋白打出小尖头就可以了

步骤 3

烤箱上下温度180度预热5分钟。将蛋白倒三分之一到蛋黄液搅拌均匀，后将所有蛋黄液倒在蛋白那，搅拌均匀，

步骤 4

上下烤箱150度烤60分钟，脱模后，往地面震动(32寸烤箱150度烤60分钟，看大小烤箱)

8寸戚风蛋糕的小贴士

6寸蛋糕🍰，牛奶24g，玉米油24g，鸡蛋3个，低筋粉60g，白糖30g（蛋黄）白糖12g（蛋白）

菜谱创建时间：2018-01-23 22:39:24