辣辣蚝油焖鸡腿

作者： 山海食堂

鸡肉🐔是我家的最爱，做法千万种，好熟，易消化～今天介绍的呢，咸甜中透着辣味，配白饭棒棒哒～

用料

• 鸡腿 两个
• 蚝油 4勺
• 大蒜 4瓣
• 葱 1根
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 糖 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 芝麻 少许
• 花生 少许

辣辣蚝油焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切块备用，

步骤 2

葱切丝、姜切片、蒜瓣切片

步骤 3

蚝油、料酒、糖各两勺，花生少许，腌制15分钟

步骤 4

把葱姜蒜甩入锅中，煎香

步骤 5

鸡肉入锅煸炒

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步骤 6

步骤 6

鸡肉变色后，入两勺蚝油、酱油，翻炒均匀，撒入两勺辣椒末搅拌

步骤 7

关火～甩入芝麻，粗锅🐶

辣辣蚝油焖鸡腿的小贴士

1.鸡肉要鸡腿肉，嫩嫩哒 2.有了蚝油和酱油后，我一般就不加盐了。用量大家可以根据口味自行调整哦

菜谱创建时间：2018-01-22 18:02:24