柚子皮加盐搓洗干净
把白瓤去了,尽量去干净否则会苦。
切细丝(我妈都没那个耐心,从来都是等我回家做给她喝)
怕苦的就加盐水再泡半个小时
大火烧开(可以多煮几遍)。沥去苦水后加冰糖加果肉中小火熬一个小时左右
水收干放凉后就可以加满蜂蜜放冰箱冷藏了,摆拍一个先
很多人做这个会苦,避免方法是 一 白瓤去干净 二 切完丝后加盐水泡 三 多煮几道沥去苦水后再熬 柚子果肉不用撕得很开 一煮就开了